RAW FILE & FOOD

8 - 9 Февруари 2020

Първият уъркшоп от поредицата съвместно със Soul Kitchen и Ancestral Superfoods

Половин час преди началото на първия ми уъркшоп, усещането бе като за предстоящ държавен изпит. Живко от Ancestral Superfoods, от друга страна бе в свои води, подготвяйки всичко необходимо за направата на най-доброто смуди.

Имах невероятния късмет да говоря пред супер готина група. Предполагам, това бе награда за това, че започнах нещо отлагано от доста време. Всеки един от тях беше наясно защо е дошъл. Усещането бе като за разговор с близки приятели.

Първият ден работата ни бе основно практическа, докато в следващия анализирахме всичко свършено. Обработихме снимките и си говорихме за това какво ни кара да снимаме и кога определена снимка ни допада.

Oбратната връзка не закъсня.

Previous
Previous

Тайните на локалната, дива и жива храна